Bazlama, Türk mutfağından bir ekmek türü.

Ekmek olarak sadesi yüzyıllardır Türkler tarafından yapılır ve yenir. Farklı malzemeler kullanarak birçok farklı türü yapılabilir; kıymalı ve peynirli gibi. Özellikle Kastamonu  yöresinde çok meşhurdur. Sade türüne Taşköprü ilçesinde pıtpıt da denilmektedir.